Let's 寿司パーティ!
特養60名の方を対象に、寿司パーティをしました。鯛、鮪、サーモンにイクラ・・・お好きなネタを目の前で握り、召し上がって頂きました。 「美味しいね!」笑顔がこぼれる昼食になりました。
BURGER ランチ☆
この日のメニューは、ちょっとオシャレにハンバーガーのランチです。流行の食材を取り入れたメニューの考案もしています。
ビストロ紫苑OPEN!
ビストロ紫苑では美味しい料理はもちろん、厨房スタッフが出張し、リクエストメニューに応えたパフォーマンス料理を企画、お茶会を開催するなど利用者様と共に楽しめる「食から笑顔 食欲増進プロジェクト」を展開しています。私たちは「楽しくなくちゃ 仕事じゃない」を日々心に、本物の笑顔を...
ソフト食に愛を込めて
お誕生日の利用者様にお届けしたソフト食です。見た目、味、共に大変喜ばれました。
秋のお茶会
秋のお茶会を開催しました。お抹茶に合うお手製の和菓子も大好評です。
紫苑祭
紫苑祭で厨房は、アニマルトロピカルジュースを販売、各店舗の手伝い、紫苑ソーランへの出演など、大忙し!紫苑ソーラン部へは総勢12名の厨房スタッフが入部しています。